ほろよいVIN☆VINO

ほろよいVIN☆VINO【ほろよいヴァンヴィーノ】
（こちらはサテン地になります）

コロナ禍が明けて、久しぶりにバーへ行った。
カクテルにも疎いし、ワインのブドウの品種なども詳しくない。
毎回、今口にしているものが「好き」か「美味しい」か、それだけ。
蘊蓄の語り甲斐も無いだろうな・・・と申し訳なく思うけれど
憶えはしない割には、聞いている時間は、それはそれで授業のようで幸せな時間なのだ。

オレンジワインを飲んだ。
オレンジを原料にしたワインではなく、白ブドウを使って赤ワインのように造るオレンジ色のワイン。黒ブドウを使って白ワインのように造るロゼの対極にあるワインだそうだ。
通常の白ワインは皮や種を取り除いて発酵させるのだけど、赤ワインと同じように丸ごと全部をタンクで発酵させてからワインだけを抜き取る方法で造られるらしく、伝統的にこの製法でワインを醸造しているグルジアでは「アンバーワイン」と呼ばれているもの。

白ワインより分厚いというか、洗練されていない土着的な味わいがして、好きだなと思った。
赤ワインにも、白ワインにも、ロゼにも、それぞれの良さがあるものだな・・・と
4つ目のカテゴリーを知り、先の3つを改めて知る良い時間だった。



生地は1m単位での販売となります。
koha*オリジナル生地を使った製品を販売される際には、ご一報ください。
生地の色合い、風合い等、それぞれのPCによって異なりますのでご了承くださいませ。
生地幅：114cm　プリント幅：約110cm　素材：綿100%
型番 C/#55　セック
販売価格
7,700円(税700円)
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