京都の乙女文化発信クリエーターkoha*のshopです☆

PiLiLi
（こちらはサテン地になります）

ハーブやスパイス類は好きな方だ。
とりわけ山椒と山葵は大好き。でも一つだけに絞るなら山椒かな・・・
唐辛子系のカッカと燃える辛味より、ヒリヒリとかツンとかスゥーとした刺激を求めがち。
鰻や穴子、牛肉の時雨煮などの食事に合わせるのはもちろん、山椒たっぷりの鬼あられも大好物。
数年前に京都の料亭に併設された和カフェでいただいた山椒風味香るアイスクリームもさっぱりした後味で大層美味しかった。

一昔前までは、さほど探さずとも国産の山椒を求めるのは簡単だったけど
この頃は、直ぐに使える粉山椒となると必死に探さねば国産品が見つからない。
和歌山で採れる葡萄山椒というのが唯一の国産品粉山椒の原料になっている感じ。
もっと安くで輸入出来るとか、産地の栽培農家の高齢化など種々の問題があるのは容易に想像できるけど、可能な限り国産のものを食したいと考えている。

山椒は小粒でも、日本の食料自給率にもピリリと喝を入れてくれる。

生地は1m単位での販売となります。
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生地の色合い、風合い等、それぞれのPCによって異なりますのでご了承くださいませ。
生地幅：114cm　プリント幅：約110cm　素材：綿100%